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CONTEXTE
CSI est un des leaders français sur le marché des SI sur le marché de la restauration au sens large et avec une expertise sur la restauration collective.
L’entreprise nous sollicite afin de mettre en œuvre une solution qui lui permettrait de proposer une nouvelle alternative d’encaissement à ses clients en améliorant la rentabilité et l’expérience utilisateur.
Cette nouvelle expérience de borne interactive se caractérise par les exigences et la mise en avant des fonction suivantes :

Support de plateau repas parfaitement nettoyable et hygiénique
Il s’agit d’une borne qui a pour caractéristique unique d’être situé en cours de parcours client. Dans la quasi-totalité des cas, les bornes de restauration sont situées en début de parcours (Recharge de compte entreprise ou borne de commande) ou en fin de parcours (Borne de paiement). Dans le cas présent, la borne plateau est hybride dans sa situation et est sujette au contact alimentaire.
Lecture photographique et connexion à l’Intelligence Artificielle
La borne permet de détecter grâce à ses capteurs reliés à L’IA de “déchiffrer” les plats présents sur le plateau. La lumière et le positionnement joue un rôle prépondérant dans la parfaite lecture des produits.
Prestation de paiement et édition de reçu
Une fois la lecture des aliments effectuée, le logiciel et l’IA sont capables d’éditer très rapidement le reçu de paiement. Le parcours client complet se réalise en 7 secondes de la pose du plateau à l’impression du ticket.
Une borne totalement innovante pour une expérience client nouvelle et fluide
Challenges
La collaboration avec CSI s’est révélée être enthousiasmante. Nous avions l’habitude de travailler avec l’entreprise sur d’autres projets, la mise en route fut donc aisée. Concevoir un produit unique qui n’avait jamais véritablement exister en l’état fut un challenge particulièrement enthousiasmant pour l’équipe K2 CORP
Afin de tirer partie des avancées de l’IA développée par un partenaire de COMPASS, intégrée dans leur logiciel d’encaissement par CSI et combinée à notre parfaite connaissance du client et de son environnement, nous orientons nos recherches sur une solution que nous qualifions de « borne plateau ». Les difficultés rencontrées furent de plusieurs ordres :
- Trouver une intégration optimisée des composants
- Réfléchir à une ergonomie parfaite et optimisation des éclairages.
- Intégrer une réflexion SMART 3 pour déterminer les points sensibles et les corriger
- Définir un parcours rapide et une expérience utilisateur irréprochables.
Le parcours doit être simple, de la pose du plateau, reconnaissance des plats puis jusqu’à l’encaissement.
Créer un nouveau produit c’est s’engager sur un territoire vierge. L’équipe K2 CORP est composé d’aventuriers de la borne interactive qui aiment affronter ces zones. inconfortables où l’expérience et la mise en pratique de “Stress Tests” sont primordiaux
Technologies déployées
Dans une borne totalement innovante, nous intégrons tous les composants indispensables à une expérience client nouvelle et fluide.
- POSE DU PLATEAU REPAS DANS LA ZONE DEDIEE
- RECONNAISSANCE ET LECTURE PAR L’IA
- VALIDATION DU PANIER RECONNU PAR LE SOFTWARE ET L’IA
- PAIEMENT DES PRESTATIONS

RÉSULTATS & CHIFFRES CLÉS
- BÉNÉFICE INDUSTRIEL CSI
2 ans d’avantage concurrentiel et des prises de marché
- BÉNÉFICE RESTAURANTS
Augmentation de 40% de la productivité grâce à l’automatisation des bornes interactives et de la flexibilité des personnels de services.
- BÉNÉFICE CLIENT
91 %. Le chiffre de la satisfaction utilisateur mesuré par l’industriel sur la moyenne des trois premiers mois d’installation des bornes plateau repas.
Questions / Réponses
Dans quelle mesure puis-je m’impliquer dans le processus de conception ?
Dans quelle mesure puis-je m’impliquer dans le processus de conception ? Nous croyons en la collaboration et apprécions votre contribution tout au long du processus de conception. Nous encourageons les clients à participer activement aux discussions, à partager leurs idées, leurs préférences et leurs commentaires.
Quel est le délai habituel pour réaliser un projet avec votre entreprise ?
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Qu’est-ce qui distingue votre entreprise des autres dans le secteur ?
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